Chiedi a un locale qual è il pasto più importante della giornata e otterrai la stessa risposta: la colazione. Anche se la colazione non è subito associata alla cucina turca, occupa un posto speciale nella cultura.
In questo articolo abbiamo selezionato i 5 migliori posti per la colazione nel Centro Storico di Istanbul. Se alloggi o prevedi di fermarti nella penisola storica, salva questa guida per consultarla in seguito.
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Omelette su un piatto antico di cento anni
Zeferan Restaurant
Zeferan Restaurant accoglie i visitatori con una vista magnifica sul Bosforo, nel centro storico di Istanbul. Tutti gli ingredienti usati provengono da fornitori che attingono alle tradizioni culinarie dell'Azerbaigian e dell'Anatolia.
Questo locale è ideale per una colazione lenta e tranquilla. Offre un buffet all you can eat e anche un set colazione chiamato serpme in turco. In entrambe le opzioni troverai formaggi, olive, pasticceria, uova e molto altro. Puoi anche aggiungere altri piatti dal ricco menu.
Il locale è famoso anche per l'arte: dipinti originali alle pareti, tappeti fatti a mano, mobili in noce e piatti antichi, alcuni dei quali hanno oltre 200 anni. È un posto da vedere e da gustare.
Colazione Turca Autentica
Mesopotamian Terrace Restaurant
Sulla terrazza con una vista straordinaria, questo ristorante propone una colazione turca autentica e ricca. Mesopotamian Terrace Restaurant offre un set per la colazione ma se non hai tempo per una colazione lunga, puoi scegliere tra piatti di colazione singoli.
Il ristorante ha un modo di servizio speciale che lo distingue nel centro storico. Oltre ai classici vassoi di colazione, servono anche 3 differenti piatti caldi nel set.
Se alloggi nel centro storico di Istanbul, Mesopotamian Terrace potrebbe essere una buona scelta per iniziare la giornata, non perderlo!
Buffet di Colazione Colorato
Sultania Restaurant
Se ti trovi nel Istanbul vecchio centro, Sultania può essere una buona scelta per la colazione. Il ristorante propone un buffet ricco e puoi mangiare quanto vuoi. Se hai in programma una lunga passeggiata dopo, è meglio rimanere leggeri.
Il buffet di colazione di Sultania include frutta fresca, frutta secca e noci e varie varietà di formaggi e altri piatti. Oltre al buffet, puoi ordinare omelette e waffle. Dispone anche di diverse opzioni di caffè accuratamente preparate.
Lo staff è molto cortese e disponibile, così puoi gustarti la colazione senza fretta. Dopo la colazione consigliamo un buon caffè turco.
Posto autentico, buona colazione
Myterrace Cafe and Restaurant
Ottima vista, decorazione autentica e una buona colazione. Myterrace è arredato come un ristorante turco tradizionale, con mobili orientali e sedute autentiche. Anche se offrono un set classico di colazione, i piatti sono molto gustosi e non rimarrai deluso.
Grazie alla vista, gusta tè e caffè turco in posti comodi. Il personale è disponibile e amichevole e, se chiedi, scattano foto con la vista. Se non hai tempo per una colazione lunga, è una scelta tranquilla.
Edificio storico con grande giardino
House of Medusa
House of Medusa si trova nel Sultanahmet, molto vicino alla Hagia Sophia. Il nome richiama la figura mitica di Medusa presente nel Cisternone. L’edificio ha valore storico e dispone di un grande giardino, ideale per gruppi numerosi. House of Medusa propone principalmente cucina ottomano-turca. Al mattino servono una colazione con ingredienti freschi e di qualità. Il menù è semplice, ma la qualità degli ingredienti fa la differenza.
Non è un luogo tipico solo turistico, è molto più interessante. Se hai tempo per una colazione in questo posto storico ma alla moda, non mancarlo.
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